二（èr）：酱大（dà）骨（gǔ） 食材（cái）： 猪大骨、大葱、老抽、生姜、花椒、八角、食（shí）盐（yán）、料酒、生抽 做（zuò）法： 1、大骨洗净凉水下（xià）锅焯水，捞出沥水 2、大葱（cōng）切段，生姜（jiāng）切块（kuài），花椒八（bā）角装入调料包（bāo）内 3、从大...

家政阿姨（yí）： 每（měi）次做（zuò）菜总掌（zhǎng）握（wò）不好（hǎo）咸（xián）淡，总免不（bú）了手滑盐放多（duō），如（rú）果你只会闷头（tóu）吃咸菜或者放水泡一泡，那就错过（guò）了好多美味（wèi）啊！学会这（zhè）几招（zhāo），再也不怕调料放多~ 1 加糖（táng）或（huò）醋 做（zuò）肉类、辣...

① . 煮牛肉时加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很（hěn）快就烂且（qiě）味道鲜美。 ②. 煮骨（gǔ）头汤时加（jiā）一小匙（shí）醋，可使骨头中的磷（lín）、钙溶解于汤（tāng）中，并可保（bǎo）存（cún）汤中的（de）维生素。...

湘（xiāng）潭家政公司-家政（zhèng）阿姨（yí）如何巧用淘米水（shuǐ） 1、用淘米水洗浅（qiǎn）色衣服易（yì）去污，而且颜色鲜亮。 2、沉（chén）淀（diàn）后的淘米水再加热水（shuǐ），可以用来浆（jiāng）衣服。 3、用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 4、用（yòng）...

在生活中（zhōng）茶叶（yè）的使用技（jì）巧（qiǎo）。 1、湿（shī）茶叶（yè）可以（yǐ）取（qǔ）掉（diào）容器（qì）里的鱼腥味和葱味。 2、可（kě）以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常（cháng）可口。 3、用（yòng）残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅，可使该物品更（gèng）为光...

家政家庭-小常识 1、外出容易晕车，如喝下（xià）不很酸的食醋（cù）水，可以（yǐ）清爽精神（shén），减轻晕（yūn）车（chē）症状（zhuàng）。 2、失眠，可将一（yī）汤匙（shí）食醋倒入冷开（kāi）水中，搅匀（yún）喝（hē）下，即（jí）可迅速入睡。如果加入等量（liàng）的蜂蜜...